4种适合做给孩子吃的早餐,简单方便又营养,一学即会!

2020年2月8日

暑假已过了半个多月,孩子放假之后,相信各位家长最头痛的问题应该就是如何解决孩子的早餐吧,今天小厨就非常的贴心的为大家带来了4种适合孩子吃的早餐,这4种早餐,做法简单方便,美味还营养,一学即会,暑期做给孩子吃正好。 【寿司】

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食材:米饭,红米苋汤汁,寿司醋,海苔,肉松,千岛酱,黄瓜 做法: 1、米饭装在盘子里,趁热加入寿司醋拌匀,然后再放一点红米苋汤汁一起拌匀,这样拌出来的颜色特别的好看,特别能吸引孩子的注意力。 2、黄瓜洗干净,切长大条,黄瓜可以换成孩子喜欢的任意蔬菜,也可以再煎个鸡蛋皮切长大条。更丰富。 3、把海苔铺在卷帘上,拌好的米饭均匀的铺在海苔上面。 4、然后撒入一些肉松,再在中间的位置铺上一层千岛酱,再码上黄瓜。 5、利用卷帘卷起寿司,轻轻的握下定型,就可以了。特别的简单。 6、最后一步,找一把锋利的刀,去头尾,再把寿司切成小份,装入保鲜袋,隔天早上热一下就可以吃了。

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【土豆丝卷饼】

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食材:饺子皮,土豆,青椒,食盐,食用油, 烹饪步骤: 1、饺子皮买的现成的,在菜板上撒上一层面粉,取一张饺子皮,用小刷子在饺子皮上均匀的刷上一层油,每个角落都要刷到。 2、然后再叠一张饺子皮,再刷油,以此类推,叠6-8张饺子皮,一次性最多就叠这个数量了,再多就不好擀了。 3、先用擀面棍压一下饺子皮,慢慢的压开,再擀成圆形,擀的过程中,要上下翻过来,来回擀。这样才会擀的均匀。 4、把擀好的面皮放入锅中,蒸15分钟的样子至熟, 5、蒸制的过程中,可以把土豆丝炒好,土豆皮去皮洗干净切成丝,青椒也切丝,热锅凉油, 先放大蒜煸香,再放土豆丝,食盐,大火快速翻炒一分半钟的样子出锅。 6、蒸好的饼皮,一张一张的撕下来,来看看,非常的薄,比纸还薄,以后想吃卷饼也不用和面,擀面啥的,买点饺子皮就可以了。非常的方便又简单。 7、放入土豆丝,卷起来,就可以开吃的,或者喜欢吃重口味的,可以蘸点酱一起,非常的美味。

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【红薯酥饼】

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食材:蒸熟的红薯450克,面粉300克,糖粉50克,食用油30克,鸡蛋一个,黑芝麻适量 烹饪方法: 1、红薯去皮,清洗干净,冷水上锅蒸熟,能用筷子戳穿说明已经熟了。 2、把蒸好的红薯装在一个大的一点的碗里,趁热用勺子碾成红薯泥。 3、然后加入面粉,糖粉,食用油一起揉成光滑的面团。 4、把面团装入保鲜袋内,用擀面棍把面团擀薄,厚薄按自己的喜好来 5、在面团表面刷上一层蛋液,再均匀的撒上适量的黑芝麻。 6、然后切成大小一样的长块块,形状按自己喜欢的来,想切成什么样就切成什么样哈,把美食锅提前预热,此时不用再放油,直接把切好的饼块生胚放入锅中,煎至底部上色后再翻面。 7、底部上色很均匀,再煎至另外一面上色之后就可以出锅了。很好吃,搭配一杯现磨豆浆,营养丰富又美味,早上煎了很多,没吃完,下午侄女来家玩, 把剩下的吃了个精光。

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【西葫芦丝鸡蛋饼】

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食材:西葫芦,鸡蛋,面粉,火腿,生抽,食盐,食用油 烹饪方法: 1、西葫芦刮皮,清洗干净,擦成丝装在一个大一点的碗里。 2、然后磕入两个鸡蛋,加入少量的面粉,再加入半根切碎的火腿,半勺食盐,少量的生抽。 3、用筷子搅拌均匀成可流动的面糊装,搅拌的过程中可以看面糊的状态,适当的增加一些面粉,一开始不要加一次性加太多,少了可以再加,多了面糊过硬,煎出来的饼口感就不好了。 4、把美食锅提前预热,刷入一层食用油,然后用勺子挖一勺面糊放入锅中,再用勺子压一下,填满。 5、煎至一面上色之后,再翻面,煎至另外一面上色之后,就可以出锅了,很清新的口感,好吃!

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